Consultation diététique en ligne
Consultation diététique par Diététiciens et Diététiciennes Nutritionnistes 

Aïoli

 
Revenir à la page précédente Retour
 
Catégorie : Sauces
Ingrédients
200 g Fromage blanc 0%
3 Gousses d'ail
1/2 Citron (si possible non traité)
1 pincée Sel
1 c. à café Moutarde
Nbre de personnes : 4
Difficulté :  
Temps de préparation : 5
Temps de cuisson : ---
Prix :  
 
 

Préparation
Ecraser l'ail, presser le jus du demi citron, mélanger et ajouter la moutarde et le fromage blanc. Saler (poivrer. Mélanger le tout et réserver au frais.  
 
Servir
Cette sauce accomode bien légumes, pommes de terre, volaille, poisson, légumes en dip