| Préparation |
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Faire des zests avec l'orange, presser le jus, mélanger les 2 dans un plat. Couper finement le céleri (+feuilles et mélanger. Saler, poivrer et ajouter le piment (selon goût ou paprika). Ajouter l'huiler et laisser mariner les crevettes (ou gambas) 2 h au frais.
Egouttez les crevettes les déposer sur des pics à brochette en mettant une tomates cerises entre les crevettes. |
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| Cuisson |
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| Cuire sur la barbecue (ou sur la grille du four) 10 minutes. |
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| Servir |
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| Servir la marinade. Ce plat est délicieux avec une salade mêlée et du riz. |
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