
	Consultation diététique par Diététiciens et Diététiciennes Nutritionnistes

Le régime diététique

Cabinets diététiques

Suivi en ligne

Diététique pratique

Articles diététiques

Recettes diététiques

Tournedos aux raisins

Catégorie :

Viandes

Ingrédients

2 (260 g) Tournedos

15 grains Raisins

2 c. à soupe Crème à 15%

1 c. à soupe Cognac

0,5 c. à café Vinaigre

0,5 c. à café Moutarde

Sel, poivre

Curry

Nbre de personnes :

2

Difficulté :

Temps de préparation :

10 min

Temps de cuisson :

10 min

Prix :

Préparation

Laver et couper les raisins en 2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, cuire les tournedos à feu vif (2-3 min.). Retirer la viande et la réserver dans des assiettes chaudes, saler et poivrer. Verser les raisins marinés dans la poêle, ajouter la crème et le curry, faire chauffer et napper la viande.