| Préparation |
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Cuire les pâtes dans l'eau salée.
Préparer une omelette et y ajouter la crème, le lait, l'oignon hâché, le sel, le poivre et la muscade.
Egoutter les pâtes, ajouter l'omelette. Placer dans un plat à gratin et parsemer du fromage. |
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| Cuisson |
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| Laisser gratiner à four chaud (Th. 7), une vingtaine de minutes. |
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