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Salade de riz

Catégorie :

Entrées

Ingrédients

160 g Riz blanc cru

2 Œufs

150 g Surimi

60 g Gruyère

1 Poivron rouge

1 Poivron vert

4 Tomates

16 Olives noires en saumure

1 c. à soupe Câpres

8 c. à café Huile d'olives

1 c. à soupe Vinaigre

1 Jus de citron

Sel, poivre

Nbre de personnes :

4

Difficulté :

Temps de préparation :

20 min

Temps de cuisson :

15 min

Prix :

Remarques

Cette recette est également réalisable avec des pâtes, du blé, du quinoa. Pour les gourmands, préparer un bol de vinaigrette à part.

Remarque

Cette recette peut être réalisée avec des pâtes, du blé, du quinoa...