| Préparation |
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Hacher l'ail.
Peler les concombres, les couper en 2 dans le sens de la longueur.
Enlever les pépins à l'aide d'une cuillère.
En faire des bâtonnets de 5 cm.
Ciseler la ciboulette.
Dans une poêle anti-adhésive, faire chauffer l'huile et faire revenir le concombre et l'ail(5 min).
Remuer pour que les bâtonnets ne dorent pas.
Ajouter la ciboulette, saler et poivrer.
Servir chaud. |
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