| Préparation |
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Préparer une marinade (citron+huile+Anis)
Remplir le poisson de cette marinade et laisser mariner 1h.
Tapisser le fond d'un plat à gratin de fenouil et de jus de citron (ou de rondelles)
Cuire à four très chaud (30 min), tout en arrosant de marinade. |
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