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Salade de fonds d'artichauts

 
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Catégorie : Entrées
Ingrédients
4 à 8 Fonds d'artichauts
4 c. à café Huile d'olives
1 Citron (si possible non traité)
Sel, poivre
1 bouquet Persil
Nbre de personnes : 4
Difficulté :  
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : ---
Prix :  
 
 

Préparation
Couper les fonds d'artichauts en 4.

Faire la sauce avec l'huile et 4 c. à café de citron.

Arroser les artichauts et saupoudrer de persil hâché.