| Préparation |
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Couper les poivrons en deux, les épépiner et les couper en dès.
Les faire revenir dans l'huile. Saler, poivrer et mouiller avec le bouillon.
Laisser cuire 15 min.
Passer la préparation au mixer, y ajouter la crème et placer au réfrigérateur.
Servir très frais avec une tranche de pain grillé. |
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