Consultation diététique en ligne
Consultation diététique par Diététiciens et Diététiciennes Nutritionnistes 

Prendre ses repas avec régularité

 

L'anarchie des repas, le snacking, le grignotage sont à l'origine de beaucoup d'excès de poids.

Manger régulièrement sans tomber dans le grignotage
 
Manger dans le calme, assis et à heures régulières sont la garantie de la réussite de votre régime.
 
Cette habitude acquise vous aidera a stabiliser votre poids sans vrai problème.
 

La règle des 3 repas et du goûter (matin et/ou après-midi selon vos horaires de travail)

 
Le petit déjeuner : ce repas est primordial pour recharger "les batteries". Il est le point de départ d'une bonne journée et surtout d'une journée équilibrée.
 
Ce repas doit être riche en glucides complexes, apporter une boisson, un laitage et un fruit. Matières grasses et sucre ne sont pas indispensables mais le beurre est une bonne source de vitamine A et la confiture ou le miel une douceur très raisonnable.
 
 2 exemples de petits déjeuners équilibrés:
  • Café au lait
  • Pain
  • Beurre
  • Miel
  • Jus d'orange
  • Thé citron
  • Céréales
  • Lait ou yaourt
  • Kiwi
 
La collation de 10 h n'est pas une réelle obligation, mais selon vos horaires de travail il peut être pertinent de faire un petit encas à ce moment là. Surtout si vous avez tendance à grignoter en fin de matinée ou si le petit déjeuner est insuffisant.
 
Ici un fruit ou un laitage peut suffire. Si vous prévoyez une activité sportive avant le déjeuner, n'hésitez pas à prendre un en cas plus consistant.
 
Le déjeuner : indispensable il est souvent bâclé. Sandwich pris sur le pousse, part de pizza, quiche, ou simplement un fruit et un laitage. Si ce repas est insuffisant le grignotage guète en fin d'après-midi. A l'inverse si il est trop lourd (restaurant), le coup de pompe risque de limiter votre travail.
 
 Repas sandwich  Repas restaurant
  • Sandwich poulet crudités
    (pain complet encore mieux)
  • Yaourt
  • Fruit
  • Salade mêlée
  • Sautée de veau au curry
  • Riz créole
  • Fruit
 
La collation de l'après-midi : moment de partage avec les enfants ou simple break de fin de journée elle doit permettre de tenir jusqu'au repas du soir sans grignoter. La encore allez puisez dans votre corbeille de fruits, faites une pause calcium et un petit plaisir. Un farineux peut aussi vous permettre de ne pas craquer jusqu'au repas du soir.
 
 Exemple de collation pour tous :
  • Thé
  • Pain
  • Chocolat
  • Yaourt au coulis de fraises
 
Le dîner : souvent seul repas pris en famille il en devient le repas le plus riche de la journée. Or, nous nous couchons peu de temps après, alors évitons les mets trop gras, les abus de fromage et surtout de se resservir.
 
Ce repas doit ressembler au déjeuner en qualité, mais devrait être moins copieux
 
 
 Exemple de dîner :
  • Salade de pommes de terre
  • Truite en papillote
  • Haricots verts persillés
  • Faisselle à la confiture
  • Melon
 

Hydratez-vous également régulièrement

 
En plus de ces prises alimentaires à heures régulières pensez à vous hydrater toute la journée. L'eau, le thé, la tisane, un thé froid maison peu sucré à raison de 1,5 litres sur la journée sont les boissons idéales.